【受賞】オーストラリアの日本酒コンクール「2024 Australian Sake Awards」

2024年度の審査では、「オーストラリア市場で好まれるかどうか」という点をより重要視し、新たな評価方法が導入されました。ひとつは、日本酒の香りや味わいなどの特徴を審査する「カテゴリー別基本審査」。もうひとつは、料理との相性を審査する「フードマッチング審査」です。

私たち利休蔵のお酒も見事受賞する事ができ、海外の方からも認められる造り酒屋に成長できました。

受賞酒は以下の通りです。

ゴールド賞　<Mature／Complex 部門>

⚫︎MOZU 2000 古酒原酒

Recommended Food Matching 賞　<Cooked Prawns 部門>

⚫︎千利休 純米大吟醸 三割五分

「千利休 純米大吟醸 三割五分」につきましては、弊社オンラインショップ、またはアンテナショップ「そらや」でも購入することができますので、ぜひご堪能ください。

「Australian Sake Awards」とは？

オーストラリアのシドニーで開催されている「Australian Sake Awards」は、日本酒の魅力の周知や専門家の育成など、現地の日本酒市場の長期的な発展を目的に、オーストラリア市場で好まれる日本酒を選出する日本酒コンクールです。