千利休 純米吟醸酒
¥2,145
千利休 純米吟醸酒
¥2,145
| 原材料 | 米、米こうじ |
| 特徴 | 兵庫県産山田錦を100％使用 |
| アルコール分 | 16 度 |
| 精米歩合 | 60% |
| 容量 |
720ml／1800ml |
千利休 純米吟醸酒
原料のお米に、兵庫県産の山田錦（精米歩合60%）を使い、協会9号酵母で丁寧に醸した純米吟醸酒です。搾ったお酒を火入れして瓶詰め貯蔵したものを、熟成期間を経てタンクに開け替え、再度火入れして瓶詰めしました。十分な熟成期間と、二度の火入れにより落ち着いた香りと味わいになりました。