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酒粕本来のふくよかな旨みをそのままにノンアルコールでパウダー化しました。
特殊低温乾燥法で製造しているため、酒粕の酵母が生酒粕と同様に生きています。
酒粕本来のタンパク質・食物繊維・ビタミンB群・アミノ酸が豊富に含まれており、料理やドリンク・スイーツに混ぜたり振りかけたり、手軽に発酵習慣を始められます。

●商品情報
【商品名】ノンアルコール酒粕パウダー
【原材料】酒粕（国産100%）
【内容量】400g
【賞味期限】製造年月より3年
【保存方法】直射日光を避け、冷暗所で保管　色の変化が生じることがございますが、酒粕の特性による自然な褐色です