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純米大吟醸×一番摘み抹茶最高のマリアージュ

「PREMIUM」の名に恥じないよう、製造には惜しみなく労力と時間を費やしました。ソムリエや酒匠、バーテンダーなどのプロのアドバイスも受け、やっと納得できる味、香りのリキュールが完成。純米大吟醸×抹茶、最高のマリアージュから生まれた極上の味わいをお楽しみください。

“たかがリキュール”とあなどるなかれ。

やわらかな甘みと厚みのある旨さが膨らんで、味わいが次から次へと現れ、万華鏡をのぞいたときのような広がりが口を満たします。“たかがリキュール”とあなどらないでください。左党、酒通の方にもきっとご満足いただける新しいリキュールです。

こだわりの厳選素材

プレミアムなおいしさの秘密は、「純米大吟醸」、「マヌカハニー」、「和三盆」、「抹茶」、「水」。

その全てはこだわって選び抜いた最高級素材の組合せです。全てにおいて「本物」を追求したプレミアムな味わいを是非ご堪能いただきたいです。

プレミアムな最高級素材

酒米の最高峰、山田錦。兵庫県吉川地区産の米を使用した純米大吟醸。

妙chaプレミアムのベースとなる純米大吟醸には酒造好適米とされる山田錦、しかもいまや幻という人もいるほど稀少な、兵庫県の吉川地区産の米を全量使用。ピュアな吟醸香、含むと雑味のない梨のような果実味、米の繊細な旨みが広がる上品な味わいのお酒がベースです。

貴重な一番摘み新茶だけを使用。茶匠が選りすぐった最高級“宇治抹茶”。

妙chaにブレンドした抹茶は創業安政元年(江戸時代末期・1854年)の堺の老舗・西尾茗香園がその年初めて芽吹いた新芽だけを用いて謹製した“一番摘み新茶”。新茶のなかでもごくわずかしか生産されない貴重品です。

峠に湧き出す清冽な天然水大阪の名水のひとつ「行者湧水」を使用。

お酒の味の決め手となるのは、まずお米、そして水です。純米大吟醸の仕込み水には、大阪府下の名水のひとつに数えられている金剛山系の伏流水「行者湧水」を使用しています。金剛山系は花崗岩が多く、地下に浸み込んだ水が長い間かけて磨き上げられ、その湧き水は適度にミネラル分を含んで、そのまま飲んでも口当たりがまろやかで、後味もさっぱり。低温で十分発酵するだけの力を持ち、吟醸酒の仕込みにも最適の水です。

隠し味にもこだわり。上品でやさしい甘味讃岐の和三盆とマヌカハニー

最高級の砂糖讃岐の和三

「和三盆」は香川県と徳島県のごく一部の地域でのみ生産されている日本独特の希少な砂糖です。
讃岐の和三盆は竹糖(ちくとう)という細長いサトウキビを原料に、自然な甘味を職人の手によって時間をかけて極上のうま味に仕上げられたもの。さらりとした口どけと上品な風味が特徴で、最高級の砂糖といわれています。

最高ランクのマヌカ蜜「マヌカハニー」

「マヌカハニー」は、ニュージーランドの山奥に自生するマヌカの木だけを蜜源とするハチミツの一種です。
人が手を加えていない大自然に囲まれた環境で採蜜されるためもちろん無農薬。健康に有用な成分を豊富に含んでいるところから、一般のハチミツをしのぐ健康食品として人気を集めています。

妙chaプレミアム アレンジカクテル

照葉樹林

【材料】
  • 妙chaプレミアム 45ml
  • 烏龍茶  適量

レイク・クイーン

【材料】
  • ウォッカ 20ml
  • 妙chaプレミアム 20ml
  • パインジュース 10ml
  • 生クリーム 10ml

妙chaフローズンカクテル

【材料】
  • ヨギ 40ml
  • 生クリーム 30ml
  • シュガーシロップ 10ml
  • ミントの葉
  • 妙chaプレミアム 適量

美味しくお召し上がりいただくために。
飲む際には、瓶をよく上下に反転し、よくシェイクしてください。

本製品は宇治抹茶を100%使用しております。
内容成分が浮遊・沈殿する場合がございますが、品質に問題はありません。
飲む際には瓶の上下を反転し、よくシェイクしてから飲んでください。