純米吟醸 愛山 ひやおろし 兵庫県特A地区産の『愛山』100%を仕様し、小仕込、手造りにこだわって仕上げました。夏越熟成一回火入。 【味わい】低温でひと夏を越え、味に丸みが出て柔らかい甘み旨み。 【合う料理】秋の味覚、きのこの炊き込みご飯 ※限定商品につき無くなり次第終了とさせていただきます。