千利休 純米吟醸 愛山 ひやおろし
¥1,980
千利休 純米吟醸 愛山 ひやおろし
¥1,980
| 原材料 | 米・米麹（国産） |
| 特徴 | 特定名称：純米吟醸 |
| アルコール分 | 16度 |
| 精米歩合 | 60% |
| 容量 | 720ml |
千利休 愛山 純米吟醸 ひやおろし
春先に搾られた愛山純吟の原酒を一回火入れし、低温でゆっくり熟成しました。
ふわりと果物のバナナのような香り、またナッツやクルミのような香りがやんわりと広がります。口に含むと柔らかい口当たりで、甘味と酸味がバランスよく後から旨みが広がってきます。しっかりとした酸が程よいキレを感じさせてくれます。